大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于肉馅豆腐夹这道菜的做法。
1.豆腐一块。
2.把猪肉洗净。
3.葱、姜洗净备用。
4.把肉剁碎，葱、姜切碎。
5.豆腐切成片状，每两片一组要连着。
6.肉馅中放入葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精调匀。
7.把肉馅加到两片豆腐中间。
8.土豆洗净去皮，切成均匀厚薄的片。
9.先把土豆铺到盘子里，再把豆腐夹放到土豆片上。
10.锅里放水烧开，放入豆腐夹。
11.用大火蒸30分钟。
12.锅里放适量油，放入葱姜爆香，放入白糖、酱油、醋、鸡精烧开，用水淀粉勾芡，出锅前放入香油调味即可。
13.把汁浇到豆腐夹上即可。
仔细看完关于肉馅豆腐夹的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
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