经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好干豆角粉蒸腐乳肉。
1.猪肉切厚片,加入玫瑰腐乳汁,拌匀。
2.倒入少许生抽,调匀,腌制半小时。
3.干豇豆用温水泡发。
4.准备好自制的蒸肉粉和玫瑰腐乳。
5.自制蒸肉粉倒入玫瑰腐乳汁,加少许白糖提味。
6.泡好的豇豆,洗净、切小段,倒入米粉中。
7.拌好调匀,腌制10分钟入味。
8.腐乳汁腌制好的肉片,逐块沾满蒸肉粉。
9.沾满米粉的肉块,均匀码放在干豇豆上。
10.最后再淋上少许玫瑰腐乳汁;入锅,隔水蒸40分钟至熟。
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了干豆角粉蒸腐乳肉的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。