一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做芋头蛋卷吧。
1.准备食材。
2.鸡蛋打散，慢慢倒入平底锅。
3.煎成薄鸡蛋饼。
4.芋头，去皮切块，用保鲜袋封好，微波5分钟，稍凉后，加入白糖压成泥。
5.将芋头泥涂在面饼上，卷成卷。
6.在锅里卷成卷。
7.用手将卷捏成三角形，切段，约1cm宽。
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