面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示蓝莓果酱饼干的做法。
1.食材
2.12将黄油放在室温下软化，加糖粉打发。
3.21分几次加入蛋液用电动打蛋器搅打均匀。
4.筛入中粉和低粉，用刮刀拌匀。
5.用手和成团，将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏20分钟。
6.从冰箱取出后 用擀面杖擀成4mm厚的面皮，用梅花模具压出形状 将其中一半再用小的圆形模具压制。
7.在上面刷一层蛋白液后。
8.将掏空圆形的覆盖在原梅花上面。
9.用勺子将果酱放入空心处。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的蓝莓果酱饼干，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
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