虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关鸡丝凉拌面做法
1.鸡肉撕成细丝，黄瓜擦丝
2.面条入沸水中焯熟即可，不能煮得太软
3.焯好的面条捞出过一遍凉水，然后用少量香油拌匀，到互不黏连为止
4.用开水烫煮豆芽十几秒钟即可，捞出后过冷开水并沥干水分
5.碗中放凉面，再将鸡肉和黄瓜丝摆在面条上，用少量冷开水把蒜蓉和所有调味料拌匀，浇到鸡丝凉面上撒上少许葱花，搅拌拌匀即可食用
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下鸡丝凉拌面。
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