人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做叉烧酱焖五花。
1.五花肉洗净适当大小的块儿,葱切段姜切片
2.炒锅入10克左右的油,三四成热将五花肉和葱姜一起倒处锅中翻炒
3.中火,炒至五花肉出油,表面微黄时盛出,将锅里炒出的油倒出来,再把肉倒入锅中,加2勺黄酒翻炒至没有酒气时再加入两勺叉烧酱翻匀
4.调入1/2勺老抽,翻匀,加入适量(与肉同高)热水
5.换入砂锅中,大火烧开,调最小火慢炖至肉烂,高火收汤即可。(我煮了大概一个半小时)
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了叉烧酱焖五花的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!