一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的肉末茴香菜馍
1.面粉放面盆里,加入适量水和少许盐,揉成光滑面团饧十分钟。
2.121小茴香放水里洗净控干水分。
3.212肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。
4.洗好的小茴香切细。
5.切好的小茴香与肉馅一起拌匀。
6.饧好的面团擀成薄皮。
7.把茴香肉馅均匀地码在薄皮上面。
8.把菜馍上下左右对折起来。
9.蒸锅放上水烧沸,用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。
10.菜馍蒸熟后关火晾凉,切成块即可食用。
看完了关于肉末茴香菜馍的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。