我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款黑椒牛柳披萨，以后可以自己在家做一下哦。
1.将面团中所以材料混合，揉至能拉开薄膜，但比较容易破裂时，即可
2.121发面过程中，将牛柳顺着肉的纹路切薄片
3.212将面团盖保鲜膜，室温发酵约1个小时（20多度）
4.倒入料酒、盐搅拌均匀，腌制备用
5.将口蘑切片，青红椒切丝备用
6.121放少许盐，搅拌均匀
7.212平底锅放油，加热至5成热时，放入口蘑
8.煎至口蘑变软后，盛出备用
9.炒锅再次放油，油6成热时，放入牛肉片
10.炒至牛肉变色后，撒入黑胡椒
11.搅拌均匀后，盛出备用，汤汁不要
12.待面团发至两倍大
13.将发酵好的面团平均分成两份。取其中一份擀成和烤盘同样大小的面片，放入烤盘，用手将面片整好
14.用叉子在面片上扎一些小孔，防止烤制时鼓起，在面片上刷一层橄榄油，铺一层自制披萨酱
15.在披萨酱上均匀的铺一半炒好的牛肉
16.在牛肉上铺一半炒好的口蘑
17.在口蘑上撒适量黑胡椒
18.在口蘑上撒一半马苏里拉芝士
19.在马苏里拉芝士上撒一半青红椒丝
20.将烤盘放入预热好的烤箱，20分钟左右，出炉后切块即可食用。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习黑椒牛柳披萨的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
