烤箱版糖酥饼的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-07 18:36:20  来源: 大众养生网

生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解烤箱版糖酥饼的做法。

烤箱版糖酥饼

1、所有材料称重备用。

2、细砂糖和高筋面粉混合搅匀,依次倒入色拉油45g水60g,边倒边搅,搅成絮状揉匀,包上保鲜膜,静止25分钟。55g色拉油倒进100g低筋面粉搅匀揉成团包裹好保鲜膜一同静止。

3、然后将饼按扁擀成长椭圆形。类似牛舌的形状。

4、两份面团各分成20等份,揉成小团,静止25分钟。然后将水油皮按扁,包入酥油皮,收口捏紧朝下摆放。静止20分钟。

5、然后由下向上卷起,再重复一次后就成了如图的样子,静止25分钟。

6、然后将卷的两端捏在一起,整理成图片的样子,捏的时候忘记拍图片啦,抱歉哦。静止25分钟。

7、将小面团按扁,用擀面杖轻擀两到三下,包入白糖,用包包子的方法捏紧收口,收口朝下摆放。

8、这是全部包好的面团。烤箱预热180度。

9、烤盘铺油纸,包好的糖的面团擀成0.2厘米的圆饼,摆入烤盘,刷上蛋液,撒上黑芝麻。

10、放进预热好的烤箱中层,180度上下火,20分钟。出炉!

11、再发张摆拍嘚瑟一下!味道好惊艳的!

竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,烤箱版糖酥饼的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。

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