一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便饭，却经常时间不允许，行动力不在线， 腰果蛋白薄脆饼干的做法极为简单，是一道极为简单易学的菜肴，不用半小时时间，美食即可呈现在你面前。
1、准备材料。
2、腰果放在烤箱140度烤5分钟，可以不用预热就烤。
3、然后把腰果放在保鲜袋中，用擀面杖擀碎。
4、腰果碎放小碗备用。
5、色拉油加糖粉和盐搅拌，再加入蛋白搅拌均匀，蛋白无须打发。
6、筛入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
7、大约搅拌成这样稀稠度的面糊，可以用勺子舀起。
8、舀一勺面糊在烤盘上，并且用勺子背尽量摊平，成圆饼状。
9、把刚才烤熟的腰果碎均匀地撒在圆饼表面。
10、烤箱160度10分钟左右，请在最后几分钟在旁边看着，表面微金黄色即可。凉了就脆了，越是金黄色的越香，越好吃！
腰果蛋白薄脆饼干的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
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