健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,焦糖咖啡曲奇的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。
1、室温软化的黄油用刮刀搅拌一下
2、加入糖粉翻拌均匀
3、用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变白
4、3g咖啡粉和3g温水调好放凉后,加入到黄油里,再加入焦糖酱,用电动打蛋器搅打均匀
5、筛入低粉
6、用刮刀翻拌均匀
7、将拌好的曲奇糊,装入安好花嘴的裱花袋里
8、均匀的挤在烤盘上
9、放入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤12分钟出炉,放凉
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,焦糖咖啡曲奇的做法简单,味道相当不错。