自制醪糟(米酒)的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 02:40:04  来源: 大众养生网

不管是身体健康时还是身染疾病时,饮食都可以说是相当重要的,合理的饮食可以促进健康,还可以进行食疗,帮助治疗疾病,自制醪糟(米酒)的做法很简单,而且还能帮助调理身体,促进身体健康。

自制醪糟(米酒)

1、上锅蒸30分钟

2、将两斤糯米浸泡四小时

3、放至温度降到30℃左右(以不烫手为标准)将甜酒粬拌入,搅拌均匀,中间掏一个洞便于出水

4、盖上盖子,用塑料袋包严,放于暖气旁边,48小时就好了

自制醪糟(米酒)的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。

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