经常出差没有时间自己煮饭，只能下馆子打发晚餐，许多生活在都市中的人，都没有时间做饭，一道简单易做的菜肴，是工作者的首选，圆白菜猪肉水饺这道菜简单好做，出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
1、300克面粉中加入一个鸡蛋。
2、逐步加入温水（大约150毫升），用筷子搅拌成絮状。在和成面团。盖上湿布或保鲜膜醒上20分钟。
3、半根胡萝卜榨汁备用（秤出150毫升）
4、300克面粉加入一个鸡蛋，胡萝卜汁逐步加入面粉中。
5、和成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜醒上20分钟。
6、葱姜切末。
7、五花肉馅倒入盆中，放入葱姜末。
8、再加入盐、料酒、生抽、香油。
9、用筷子朝一个方向搅拌上劲。
10、圆白菜切片再切丝，这样就很容易切碎了。
11、切好的菜馅中放入花生油稍微拌一下，这样做，菜馅不会出菜汁。
12、菜馅放入肉中。
13、拌匀即成馅料。
14、揉面垫上撒上干面粉，分别揉圆两个面团。
15、再各取一半面团搓成长圆形。
16、把胡萝卜汁面团擀成长条形，再把白面团放在胡萝卜汁面团上面。
17、胡萝卜汁面团紧紧包住白面团，把收口收紧，擀成长圆形。
18、切成小剂子。切口向下，将小剂子按扁。
19、用擀面杖擀成中间厚四周薄的薄片。
20、就可以包饺子了。包的时候捏紧，不要露馅即可。（每个人都有各自的手法，我就不赘述了，主要是我的饺子形状好丑。）
21、好了，一大盘胡萝卜汁面包的饺子完成。
22、烧开一锅水，放入一丁点盐，再放入饺子，再次烧开后加入一小碗冷水，反复3次，饺子浮上水面就可以捞出了。
23、形状不好看，味道不错不错哒。
尽管圆白菜猪肉水饺当中维生素含量极高，爱美的MM们也不要每天不停的多，警惕阴虚火旺的情况发生，必须要健康饮食、合理运动，补充营养物质。
