海参跟什么煲汤最好的说法通常不太准确。海参可以跟大枣、乌鸡、鸽子等食物煲汤，能够为身体补充营养物质。
1、大枣大枣一般具有养血安神、补中益气作用，和海参一起煲汤，能够为身体补充能量，达到强身健体的效果。
2、乌鸡乌鸡中的营养物质较为丰富，具有滋阴补阳、益气补虚作用，和海参一起搭配，可以达到滋养健体效果。
3、鸽子鸽子性平味甘，归肝、肾经，和海参一起搭配，能够起到补肝肾、益精气作用，通常不会给自身带来太大的影响。
此外，还可以与木耳、牛肉、何首乌等食物一起煲汤，如果吃了海参后出现的身体不适，还要及时停止食用。
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