绞股蓝有一定的药用价值，同时绞股蓝也可以作为一种茶饮日常饮用，适当的喝一些绞股蓝茶，有很好的降血脂、降血糖的作用，能够清除血液当中的胆固醇，对于预防粥样动脉硬化等病症有很好的功效，另外绞股蓝还有明显的减肥的作用。
绞股蓝适合大部分人喝，因为绞股蓝没有毒副作用，适当的喝一些有很好的养生的功效，如果喝过绞股蓝以后出现肠胃不适，或者是食欲下降，引起头晕，恶心等症状的时候，这说明身体的体质不适合喝绞股蓝，应该停止饮用。
需要了解的是绞股蓝茶分为两种，一种是苦味比较明显的，这种绞股蓝属于性大寒，对于体质较弱、体质寒凉的人，最好不要喝，尤其是孕妇小孩尽量不要和这样的绞股蓝，避免导致肠胃不舒服，甚至出现腹泻腹胀的症状。
还有一种甘味绞股蓝，这种绞股蓝性微凉适合大部分人喝，而且它的口感比较好，对于降低三高、促进睡眠都有很好的效果，另外还有比较不错的减肥的作用，最重要的是没有毒副作用，可以长期喝，对身体有很好的调养和保健的作用。
从中医的角度来说，绞股蓝属于性寒没有毒性的茶饮，尤其是甘味绞股蓝适合大部分人喝，一般不会产生副作用反应，在夏天的时候冲泡绞股蓝还有很好的避免中暑和消暑消热的作用，如果老年人有慢性气管炎，也可以适当的喝一些，具有润肺止咳的功效。
