海带是我们常吃的一种食物，海带的营养功效是非常好的，海带里面富含多种微量元素，对于提高人体的免疫力水平能够发挥很好的作用，另外海带里面还有膳食纤维，适当的吃些有助于消化，另外还有一定的减肥的作用，有些人喜欢吃醋泡海带，醋泡海带的营养功效非常的好，下面我们来了解一下这方面的内容。
醋泡海带的做法非常的简单，只需要海带和陈醋，把海带泡发清洗干净以后切成条儿，然后放到玻璃瓶子里面，然后根据1:3的比例，也就是说海带是1，醋3。放入三倍的醋在玻璃瓶子里面。选择海带的时候要选择褐色的，有白霜的那种，不要选择过碎的。
醋泡海带的功效非常的好，每到春秋季节天气比较干燥，很多人有咳嗽痰多的症状表现，这时候适当的吃一些醋泡海带，有很好的调养的作用，另外醋泡海带里面富含微量元素，适当的吃一些还有养发护发的功效，可以让头发更加的有亮泽，更加的柔顺。
醋泡海带更有助于人体对钙质的吸收，通过醋泡以后会形成醋酸钙，会更有利于中老年人对钙质的吸收，这样的吸收率会更高，对于孩子来说也能取得很好的钙质吸收的作用，能够预防骨质疏松，适当的吃一些醋泡海带，还有很好的减肥的作用，能够促进身体胆固醇和血脂的降低。
以上简单的了解了醋泡海带有什么功效？醋泡海带的营养功效非常的好，更有利于人体对海带里面的营养物质的吸收，比如说对钙质的利用率会更高，更有助于中老年人和孩子对钙质的吸收率，还有很好的减肥的作用，能够出促进脂肪的燃烧，促进胆固醇的降低。
