筒子骨山药汤的做法

筒子骨山药汤大家喝过吗，它能够很好的健脾开胃，特别是在春天是很适合食用的，大家对于排骨汤应该都是很喜欢的吧，对身体的滋补作用也是很大的，特别是对于孕妇来说，在平时就应该多喝一些排骨汤，还有坐月子的女性，那么大家想了解筒子骨山药汤的做法吗。

筒子骨大家知道吧，它的味道是很好的，而且吃法很多，最常见的就是熬汤，放一些山药，就会有很大的保健作用了，而且山药的作用也是很多的，下面我们就来看看筒子骨山药汤的做法。

主料

200g筒骨

100g山药

50g胡萝卜

5颗核桃

5片干山楂

2个大枣

配料

适量油

适量盐

适量姜

做法

1.

1.5;">筒骨处理掉骨渣滓，洗净，备用

2.

1.5;">胡萝卜，山药，切成滚刀块，大枣生姜切片，山楂，核桃备用

3.

1.5;">烧开水，水要没过筒骨，水开后下锅，大火煮沸，，如果不喜欢油大，可以多少开一会儿

4.

1.5;">直到大部分的血水煮出，然后下冷水洗净

5.

1.5;">全部食材，冷水下锅，加水适量，一般要没过食材两指以上

6.

1.5;">放进电压力锅，盖好盖子

7.

1.5;">接通电源，按下煲汤键，二十分钟后，开过加盐，滚开就可以了

8.

1.5;">开锅，加盐，滚开就可以吃啦

排骨山药汤

材料

排骨500克，山药500克，葱20克，姜20克，盐1茶匙(5克)

做法

1，排骨加一半的葱姜焯水

2，焯水后，将排骨拣出

3，重新放入高压锅，加入另一半的葱姜，和适量的水高压锅水开后，中火压15分钟

4，山药洗净

5，去皮后，切滚刀块

6，倒入锅中稍煮后，即可放盐出锅。

小诀窍

1，山药主要成份是淀粉，也是可以生吃的芋类食物。能够促进消化。

2，山药有多种维生素，特别是钾的含量较高，同时具有减肥健美的作用。