通常情况下，蒸鸡蛋羹不是发物，需要注意平时的食用量。
蒸鸡蛋羹是由鸡蛋制作而成的，但是里面不含有刺激性的成分，所以并不属于发物。存在免疫力低下的人群，可以适当食用鸡蛋羹进行改善，从而为身体补充所需要的营养，也可以辅助增强免疫力，对身体有一定的好处。
虽然蒸鸡蛋羹的营养比较多，但是里面含有大分子的蛋白质。如果一次性食用过多，可能会使食物在肠道内堆积，引起腹胀、恶心等症状。在日常生活中，需要改变饮食结构，养成一日三餐的好习惯。
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