雪梨和杏仁做成杏仁雪梨汤,可以止咳化痰,但糖尿病人、脾胃虚寒、容易拉肚子的患者不适合食用。
- 可以做一个杏仁雪梨汤,杏仁儿有理气、平喘、化痰止咳的功效,雪梨性寒、汁多,能够清热化痰,所以杏仁雪梨汤对肺热津伤症,肺燥咳嗽有一定的疗效,常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
- 原料是有杏仁儿可以用10g,雪梨用1个,然后可以用白糖30g,具体的做法。
- 首先将杏仁用水稍微浸泡一下,然后去掉皮儿,雪梨去掉皮和核,把雪梨切成四块。
- 然后把杏仁和雪梨放到盅内,加入200ml的清水,放入杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖一个小时以后便可以食用。
- 注意因为雪梨比较甜,所以糖尿病患者是不适合食用的,容易升高血糖;另外雪梨是比较寒的,所以脾胃虚寒、容易拉肚子的患者是不适合食用的。