王燕主任医师

中日友好医院  中医科

木瓜的正确吃法

视频内容

  • 木瓜正确吃法:1.生着吃;2.木瓜和牛奶蒸煮后加蜂蜜吃,适合冬季早上吃;3.木瓜炖雪蛤吃。
  • 木瓜首先可以直接生吃,挑选出成熟的木瓜,从中间分成两部分,然后去除皮和核,可以直接生吃的,这个方法是很方便,而且是经常用的。
  • 第二个可以做成木瓜牛奶,方法是将木瓜处理好,将外皮用清水洗干净,之后去除掉外皮,切成块状的样子,将牛奶放到锅中煮开,之后加入木瓜继续煮,等到煮好后一块倒出来,适当的加一些蜂蜜,搅拌好就能吃了。适合冬季早上吃,但是糖尿病患者是不适合吃的。
  • 第三个方面是用木瓜炖雪蛤来吃,买好的雪蛤放到锅中,先焯一下水之后继续煮熟,加入冰糖,增加一些甜味,然后将木瓜分隔开,去掉中间的籽儿,然后将炖好的雪蛤和水一起倒到木瓜里,继续放在锅中煮熟,就可以用勺子吃了。

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