王燕主任医师

中日友好医院  中医科

吃什么补钙

视频内容

  • 补钙的食物有:1.牛奶;2.绿叶蔬菜如苋菜和小油菜;3.坚果类如榛仁;4.谷类粮食如燕麦。
  • 补钙的食物有很多种,首选牛奶,牛奶是钙的最好的食品来源,一般的喝250g牛奶,大约可以获得275mg的钙,而且牛奶饮用方便,吸收的也是很好的。
  • 另外不少绿叶的菜在补钙上的效果也是不错的,最常见的是苋菜和小油菜,它的钙的含量都超过同样重量的牛奶。另外蔬菜还有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K,蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好一些。
  • 另外榛仁在各种坚果中含钙量是最高的,每100g炒榛子的钙含量高达815mg,能够满足成年人一天的钙需求量,但是坚果类热量普遍偏高,每天食用一小把就可以了。
  • 另外各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达到了精白大米的7.5之多,尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶,但仍然对补充钙是有很大好处的。

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