- 芋头的功效包括:1.洁齿防龋;2.减肥;3.止泻;4.润肠通便;5.提高免疫力,可以解毒。
- 芋头有洁齿防龋的作用,芋头所含的矿物质中氟的含量是较高的,所以它也有很好的洁齿、防龋齿、保护牙齿的作用。另外芋头有节食减肥的作用,芋头中含丰富的蛋白质、糖类、矿物质和维生素B等,芋头的脂肪含量很低,因此芋头也是减肥者的一个理想的食品。
- 另外芋头有很好的止泻作用,芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体,这种物质对人体来说有很好的止泻作用,还能够增强人体内的免疫力,提高人的消化功能;这种物质还具有膳食纤维的功效,对人体来说还能够达到润肠通便的作用。
- 另外芋头还有一种解毒的作用,芋头中含有一种粘液蛋白,这种黏液蛋白被人体吸收后,能够产生一种免疫球蛋白,这种免疫球蛋白在人体中,可以提高人的抵抗力,所以在医学上可以认为芋头有解毒的功效。
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