王燕主任医师

中日友好医院  中医科

刀豆的功效与作用

视频内容

刀豆有化湿补脾、润肠养胃、补肾健脾、止呕止泻的功效;此外有抗癌、补充精力、消除疲劳作用。

  • 刀豆含有丰富的营养元素和维生素、无机盐、蛋白质、纤维素和可溶性糖,刀豆含有氨酸,含有刀豆丝清等物质,中医认为刀豆有化湿补脾的功效,对于脾胃虚弱的人是比较适合的,所以刀豆它有很好的滋补五脏的功能,因为刀豆含有丰富的维生素、无机盐等营养的元素。
  • 刀豆是没有毒性的,性味是甘的,它有润肠养胃、补肾健脾、止呕吐、止腹泻的功能,所以它可以滋补人体的五脏。
  • 另外刀豆有抗癌的功效,近年来对刀豆的研究发现,刀豆的嫩荚中含有刀豆赤霉Ⅱ和刀豆赤霉I,这两个都有很好的抗癌的效果。
  • 另外刀豆有补充精力的作用,因为刀豆含有丰富的维生素和无机盐,所以吃刀豆可以适当的补充体力,消除人的疲劳感。

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