王燕主任医师

中日友好医院  中医科

蛋白质粉会长胖吗

视频内容

蛋白质粉取自大豆的植物性蛋白质,一般不会长胖,但过量吃会发胖,因为蛋白质属于高热量食物。

  • 蛋白质粉一般是不会长胖的,但是过量吃可能会发胖,因为蛋白质是属于高热量的食物,蛋白粉的热量大概是每100克有400大卡,不同品牌的蛋白粉,由于添加成分不同,所以它的热量值会有一定的差异。
  • 不过大多数的蛋白粉,热量值都在每100克是350-420大卡左右,所以它属于高热量的食物,所以多吃可能会导致发胖。
  • 蛋白粉主要是提取自大豆的植物性蛋白质,同时还包括大豆配醣体、大豆异黄酮等有效成分,这些物质对糖类和脂肪有抑制作用,可以起到燃烧脂肪的效果。
  • 此外蛋白粉对水肿型肥胖,也有一定的瘦身的效果,因为蛋白粉能够帮助出汗、利尿,使体内多余的水分排泄出去。如果能配合蛋白粉,吃一些容易出汗和消耗热量的食物,就能起到减少水肿和热量的效果。

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