- 蜂蜜泡大蒜的功效:1.保护胃黏膜;2.保护肝脏;3.排毒清肠,抗菌杀菌,促进消化。
- 首先有保护胃黏膜的作用,大蒜属于辛辣刺激性的食物,它会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干;而蜂蜜具有健脾和胃、养阴的作用,因此吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能够弥补大蒜伤阴的特点,还能够更好的保护胃黏膜。
- 第二方面它有保护肝脏的作用,蜂蜜中所含的矿物质和糖分,可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并能够解除饮酒后的疼痛感,对于肝脏也有很好的保护作用;和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏的解毒功能。
- 另外它有很好的排毒、清肠的功能,大蒜可有效的抑制和杀死,引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等一些细菌和病毒,可以清除肠胃有毒物质,刺激胃肠黏膜,促进食欲、加速消化。蜂蜜中所含的果糖、葡萄糖,很容易被人体消化吸收,对于促进大肠排便也很有好处。
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