生吃大蒜的好处:
1、生吃大蒜有杀菌的作用,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,它对多种致病菌像葡萄球菌、脑膜炎、肺炎等,都有明显的抑制和杀灭的作用,而且大蒜还能杀灭更多的致病菌,像一些真菌,还有钩虫、滴虫都可以。
2、排毒清肠、加速消耗。
3、降低血糖,预防和治疗糖尿病。
4、大蒜有很好的排毒清肠的作用,它可以有效的抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌和病毒,可以有效的清除肠胃的有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲、加速消化。
5、另外药理研究,大蒜有很好的降低血糖的作用,大蒜可促进胰岛素的分泌,迅速降低体内的血糖水平,并可以杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而起到预防和治疗糖尿病的作用。