火龙果含糖量14%,每千克火龙果肉含葡萄糖70克,果糖20克,含糖量介于苹果和梨之间。
1、火龙果的含糖量仅为14%,每千克的火龙果肉里边,一般所含的葡萄糖有70克左右,果糖在20克左右,所以火龙果的含糖量介于苹果和梨之间,含糖量远远低于香蕉、榴莲等水果。
2、火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分主要是以葡萄糖为主,这种天然的葡萄糖是比较容易吸收的,适合于运动后使用,但火龙果的葡萄糖不甜,导致大家以为它是低糖的水果,其实火龙果的糖分比想象中要高,糖尿病病人不适合多吃。
3、火龙果性质偏寒,而且有丰富的膳食纤维,如果是拉肚子的人,吃火龙果会加重腹泻。