- 花青素功效:抗氧化,增强血管弹性,抑制炎症和过敏;对抗癌症;增进视力;美容养颜、抗衰老。
- 花青素又称为花色素,广泛地存在于自然界的植物中,它是水溶性的天然色素,属于黄酮化合物。
- 相传李时珍年轻的时候患有眼疾,目涩、视物不清,后来采药的时候经常食用一些蓝莓,到晚年仍然是耳聪目明,所以他将此物也收集到《本草纲目》书中,一直流传至今。
- 它的功效:第一个,花青素为人体带来了很多的益处,因为花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。花青素还能够增强血管的弹性,改善微循环和增强皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
- 第二,癌症是因为自由基损坏了遗传物质DNA而导致的,所以花青素能够直接帮助我们对抗癌症;如果服用花青素,对于预防乳腺癌的发生有很好的作用。