咸鸭蛋具有滋阴润肺、丰肌润肤除热,滋阴润肺,平肝明目,预防贫血的作用。咸鸭蛋有滋阴清肺、丰肌润肤除热等功效,首先,咸鸭蛋润肤降火的功效,中医认为咸鸭蛋性质是寒凉的,所以它能够起到滋阴降火、除热润肤的功效。第二,咸鸭蛋具有滋阴清肺的功效,因为咸鸭蛋的性质是甘、寒的,所以它有滋阴润肺的功效,尤其是适合病后体虚、咽喉干痛的患者。第三,咸鸭蛋有平肝明目的作用,由于咸鸭蛋的蛋黄成分中含有丰富的维生素a和胡萝卜素,这两种营养成分都有助于肝脏功能的发挥,另外咸鸭蛋还有预防贫血的作用,因为咸鸭蛋中含有丰富的矿物质,其中的钙质和铁质含量尤其丰富,所以有预防贫血的作用。
螃蟹不能和哪些食物一起吃