空心菜具有促进肠蠕动,通便解暑,促进创伤愈合,延年益寿,促进造血,解毒消炎等作用。空心菜具有促进肠蠕动,通便解暑的功效,空心菜中维生素B2的含量是比较可观的,食用空心菜能预防治疗由于维生素B2缺乏引起来的一些口角炎、舌炎等疾病。第二,空心菜中含有丰富的维生素C,维生素C能够促进骨胶原的合成,对组织的创伤愈合有很大的帮助,同时VC还可以促进氨基酸中的酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体的寿命,有延年益寿的功效。空心菜中含有丰富的叶绿素,是一种植物特有的物质,对人体有很多好处,如可以促进造血,有解毒消炎的作用。另外空心菜中胡萝卜素的含量也是很高的,胡萝卜素能转化成维生素a,是构成视觉细胞中的感官物质,可以改善视力。
螃蟹不能和哪些食物一起吃