鸡胗具有涩精止遗、补铁、消食导滞的作用,适用于肾虚、遗精、遗尿,食欲不振、消化不良等疾病。
1.鸡胗有涩精止遗的功能,将鸡胗剖开可以看见黄色的内壁,剥下的就称之为鸡内金;
2.鸡内金主要是治疗肾虚、遗精、遗尿,另外鸡内金有补铁的作用,鸡胗中含有丰富的铁元素,食用鸡胗能达到补铁的效果,可以辅助治疗缺铁引起的精神不振、头晕眼花的症状;
3.鸡内金有消食导滞的作用,因为鸡胗中含有的成分主要包括胃肠激素和角蛋白、氨基酸等,这些物质能够促进人体胃液的分泌量,以及增强肠胃的消化功能,从而加快肠胃的排空速度达到消食导滞的作用,适用于食欲不振、消化不良、小儿疳积食滞的患者。