王燕主任医师

中日友好医院  中医科

虾的营养价值及功效

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虾具有镇静,调节神经系统;补益心脑血管,预防高血压和心梗的作用。虾首先可以调节神经系统,因为虾皮它有明显的镇静作用,一般的常用来治疗神经衰弱,还有一些植物神经功能紊乱这些疾病,另外虾皮它有明显的补益心脑血管健康的作用,因为虾中含有的这种牛磺酸,能够降低人体的血压,而且还可以降低血中的胆固醇,所以有益于心血管的健康。在预防代谢综合症方面是有一定的疗效的,另外虾中含有一个微量元素是镁,这个镁对心脏活动是有重要的一种调节作用,它可以很好的保护心血管系统,还可以降低血清的胆固醇,防止动脉硬化,而且还能扩张冠状动脉,所以是有利于预防高血压和心梗的。

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