王燕主任医师

中日友好医院  中医科

海带不能和什么一起吃

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海带不能和茶叶,甘草以及酸涩的水果一起吃,如果同食可能会引起胃肠不适。首先海带是不能和茶叶一起吃的,茶虽然是很健康的一种饮品,但是海带和茶叶是相克的,这两种食物一起吃,会引发肠胃不适,这是因为茶含有鞣酸,海带中的含有丰富的铁,鞣酸会阻碍人体对铁的吸收。另外海带和甘草是不能同吃的,因为海带属于咸寒冷滑的食品,而且含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生一些不良的反应,甘草是补气健脾的,应该是配伍一些甘温的食品为好,而海带是咸寒的,如果是服用甘草的时候一定要禁食海带。另外海带和一些酸涩的水果是不能同吃的,因为海带和一些酸涩的水果相克,一起吃的话会导致一些肠胃不适,所以吃过海带也不建议你立即吃一些酸涩的水果。

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