- 吃大蒜的好处主要是有助于抗菌消炎,防治肿瘤,防治心血管疾病的。
- 吃大蒜的好处,首先它有强力杀菌的作用,因为大蒜中含硫化合物,具有较强的这种抗菌消炎的作用。对多种球菌、杆菌、真菌和病毒都有明显的抑制和杀灭的作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
- 另外研究发现,大蒜具有防治肿瘤的作用,因为大蒜中含有的这种锗和硒等元素,可以抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为全世界最具抗癌潜力的植物中,大蒜是位居榜首的。
- 另外,大蒜具有防治心血管疾病的作用。