王燕主任医师

中日友好医院  中医科

海苔的功效与作用

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海苔,首先有利尿消肿的作用,因为海苔含有一定量的甘露醇,它是一种优质的渗透性利尿剂,经常食用海苔可以达到利尿消肿,减轻肾脏负担,所以可以作为治疗水肿的一种辅助的食品。另外海苔具有促进排便的作用,因为海苔的三分之一都是一些食用纤维,这些粗纤维可以促进肠道的蠕动,促进体内毒素和废弃物的排出,所以很容易保持肠道的健康。另外海苔可以保护心血管,因为海苔中富含一些牛磺酸,牛磺酸是一种氨基酸,广泛存在于人体的脑部,视网膜,心脏,胆汁中,适当的吃海苔可以保护心肌,增强心脏的功能。

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