王燕主任医师

中日友好医院  中医科

吃黄瓜能减肥吗

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吃黄瓜能减肥,因为黄瓜含糖少,含有大量粗纤维,含有丙醇醋酸,可以抑制碳水化合物转化为脂肪。吃黄瓜是可以减肥的,因为黄瓜的含糖量少,而且好吃又方便,所以很多减肥的患者都喜欢吃黄瓜,这样可以减少能量的摄入。另外黄瓜中含有大量的粗纤维,可以促进胃肠的蠕动,利于排便。此外黄瓜中含有丙醇醋酸,这种物质能够抑制食物中的碳水化合物,在体内转化成脂肪,所以是很好的减肥食品。虽然黄瓜有一定的减肥功效,但是也不能长期大量的食用,因为如果长期食用的话,黄瓜性是凉的,长期吃的话很容易伤及脾胃;另外的黄瓜是不含蛋白质,不含脂肪的,如果长期这样的话,很容易造成营养的缺乏。所以我们在减肥的同时,应该搭配均衡的膳食,把各种饮食的优点发挥出来,这样避免饮食单一。

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