王燕主任医师

中日友好医院  中医科

豆角的营养价值与功效

视频内容

豆角具有理气、补中益气、补肾健胃、助睡眠的功效,还有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质,建议大家可以经常食用。

1、豆角是一种高营养的食品,豆角含有较多的优质蛋白和一些不饱和脂肪酸,对于人体来说有很好的促进作用,可以使皮肤光泽细腻,而且达到美白的效果。

2、豆角有大量的矿物质和维生素,这些维生素和矿物质的含量远高于其他蔬菜,所以经常吃豆角的人是有利于减肥的,而且还可以促进肾功能。

3、豆角里的叶绿素可充分保证人的睡眠质量,而且还可以在一定范围内降低失眠,所以建议大家可以多吃一些豆角。

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