付莹坤副主任医师

中国中医科学院广安门医院  老年病科

橄榄果怎么吃

视频内容

橄榄果的吃法:1.生吃;2.盐渍橄榄果;3.泡蜂蜜吃;4.和话梅搭配泡茶喝。橄榄果第一可以生吃,生吃橄榄果是吃橄榄果最好的一种方式。第二可以盐渍橄榄果,是不错的解酒的好东西,另外在治疗咽炎和减肥方面也发挥着很好的效果。第三,青橄榄可以泡蜂蜜,将橄榄果放在蜂蜜里进行浸泡,一般吃起来是比较甘甜清香和润喉的,这样浸泡之后的橄榄果,不会有苦涩、有酸味儿。第四,橄榄还可以泡茶,把新鲜的橄榄和话梅洗干净,加上两碗水,用小火慢熬成浓汤,如果害怕酸的话,可以加一点白糖,在青橄榄当中含有丰富的营养元素,一直以来就是清热解毒又利咽的好药,而话梅本身也有去咳止痰效果,所以橄榄茶就能够解决急性咽喉炎、扁桃体炎和中暑等问题。

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