今天教大家西红柿虾仁炒菜花的做法,西红柿是大家都喜欢的蔬菜,不仅好吃,而且营养丰富,番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。这些都身体所需的营养元素。
原料:西红柿1个,菜花1个,虾仁适量
佐料:番茄沙司适量,盐,白糖,醋,料酒,水淀粉少许
做法:
1原料准备好
2西红柿去掉外皮切成小块备用
3虾仁开背去除沙线,放入少许料酒和盐腌制一会
4菜花掰成小朵
5开水放入适量盐,将菜花焯水1分钟左右捞出过凉水
6再将腌制好的虾仁焯熟后备用
7油烧热
8倒入西红柿煸炒片刻加入白糖适量,炒至西红柿大至融化
9倒入菜花快速煸炒
10放入适量的番茄沙司煸炒
11放入适量的陈醋不要多
12最后放入焯熟的虾仁,放盐调味,淋入少许的湿淀粉炒匀即可