鲳鱼是人们日常生活中经常食用的鱼类之一，鲳鱼的营养价值极为丰富，而且具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效;建议大家经常食用，以下是鲳鱼的营养价值介绍，一起来了解一下吧。
鲳鱼的营养价值：
鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资，鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。
鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。
鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;
鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
别离、碎碎念问#昨天公司聚会，有道白汁鲳鱼特别好吃，我想回来自己研究一下，然后自己做着吃，我老公特喜欢吃鱼，要是做好了他应该也特高兴，不过，鲳鱼怎么去鳞呢？大众
如果没有你﹑问#老公去江边钓了两条红鲳鱼，让我做好他晚上回来吃，但由于自己从来没有制作红鲳鱼的经验，所以对红鲳鱼做法不了解，红鲳鱼怎么做好吃呢大众养生网小编解答
＂心跳设计师问#最近一段时间在超市看见有金鲳鱼卖，所以就买了一些回来想要自己做，请问金鲳鱼应该怎么做才好吃又营养呢？大众养生网小编解答：如果是在家里自己做的，想
烟雨风飘渺问#我老婆刚刚怀孕没多久，这是我们的第一个孩子，还是比较紧张的，因为没有什么经验，听说女性在怀孕期间的饮食有讲究，那可以吃鲳鱼这类的鱼吗？大众养生网小
离开水的、鱼问#前段时间我在别人家里面学着做了一下红烧鲳鱼，但是我自己回家之后做出来的红烧鲳鱼还是不怎么好吃，红烧鲳鱼应该怎么做会比较好吃。大众养生网小编解答：
便秘可以通过饮食调理、外用药物、内服用药等治疗，能够起到促进的作用，可以降低产生的影响。1、饮食调理：便秘以后需要吃一些含膳食纤维比较丰富的食物，可以适当的吃一
