香烤酸辣明虾

作者:养生专家  时间:2013-06-05 00:00:00  来源: 大众养生网

一、材料:

大明虾2只,柠檬叶4片,红葱头适量,生辣椒适量,香菜适量,鱼露1大匙,柠檬汁1匙,辣椒膏1小匙

二、做法:

1.先将大明虾从背部切开,放置于烤箱内烤约4∼5分钟后取出备用。

2.将柠檬叶、红葱头、生辣椒切成碎末后,与鱼露、柠檬汁、辣椒膏搅拌均匀后备用。

3.将香菜末加入作法2的酱汁中,再直接淋在作法1中的大明虾上即可。

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