日常生活当中有很多人身体一旦出现疾病，饮食就会变得非常的清淡，身体出现不同的疾病饮食也需要做好调整，这样对疾病的恢复才能起到一定的帮助，下面一起了解一下酒精肝吃什么比较好。
1.芹菜
吃芹菜的好处
富含膳食纤维，可减少身体对油脂的吸收。含有多种维生素和矿物质，热量低，可平肝降压，清热解毒。
芹菜怎么吃
可炒、拌、炝或做配料，也可榨汁饮用，可经常食用。
2.莴笋
吃莴笋的好处
含有多种维生素和矿物质，热量低，促进排便，利于减少内脏脂肪。
莴笋怎么吃
适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等。可以富含B族维生素的牛肉一起烹饪，改善气血。可经常食用。
3.西兰花
吃西兰花的好处
富含多种矿物质和维生素，具有防癌抗癌的功效。脂肪量低，是减肥佳品。
西兰花怎么吃
烹饪前先放在盐水里浸泡几分钟，有助取出残留农药。焯水后可凉拌吃，也可急火快炒，不宜烹煮过久，以免营养流失。可经常食用。
4.茶树菇
吃茶树菇的好处
有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。
茶树菇怎么吃
烹调前用清水冲洗干净并沥干水分，可配用鲜肉或骨头煲汤。可经常食用。
5.黄豆
吃黄豆的好处
含有丰富的优质蛋白质、膳食纤维和多种维生素及矿物质，有抗衰老防癌功效，提高身体免疫力。是素食过程中蛋白质补充的最好来源。
黄豆怎么吃
可以做成豆腐、豆芽或豆浆食用，不宜生食或炒熟食用。肠胃消化不良者少吃。
6.苹 果
吃苹 果的好处
含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。具有补肝益肾之功效，可以提高免疫力，有助于降低血压、血糖、血脂。
苹 果怎么吃
一年四季皆可服用，冬季宜煮粥煲汤，夏季宜泡茶。
通过对酒精肝吃什么比较好的了解以后，相信很多患有疾病的人能够纠正自己的不良饮食习惯，这样对疾病的恢复也有很大的帮助，另外患病期间饮食上营养要注意均衡一些，并且定期到医院做好复查。
