甜酒酿含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,且含极少量酒精,具有补血生血、活络通经、滋阴补肾及润肺之功效,它还有催乳和丰胸的疗效,很多地方都有产妇食用甜酒酿的风俗。那么做法是怎样的呢?
做法:
1、糯米400克, 糯米洗净,用水浸泡12小时以上(前一天晚上浸泡)。
2、 蒸锅里放上笼屉,铺上屉布,把糯米铺上,开中火蒸30分钟。
3、酒曲用勺子碾碎(已经很碎的)1/2勺。蒸好的糯米过一遍凉开水。 加入酒曲,拌均匀。 倒入容器中间挖一个小坑。
4、 盖好盖子,可先附上毛巾再把盖子扣在毛巾上,放至48小时后(两天),密封冷藏2个小时后就可食用了,打开一股酒香味扑鼻而来,尝了一勺,甜 ,太甜啦!
酒酿蛋丰胸
酒酿丰胸主要原理是,酒酿中含的醣化酵素有丰胸作用,蛋含优质蛋白和一定热量,和酒酿一起吃,热量转化为脂肪在胸部堆积。
丰胸吃法推荐:
1、酒酿和水的比例是3:1,水如果加的太多,味道就很淡,丰胸的效果也不会太明显,还是稍浓一点好,也可根据个人的口感决定,喝起来甜甜的就行了;
2、把酒酿和水按比例加好(加的是热水,凉水也可以)烧开,打个散鸡蛋就可以了(也可加煮好的鸡蛋或鹌鹑蛋,好象鹌鹑蛋效果更好些。
刚开始喝的时候每天早晚各一次,喝上一段时间之后只要晚上喝就行了。
酒酿鸡蛋
材料:酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。