水煮海螺的家常做法

作者:zllwin  时间:2015-05-16 22:09:17  来源: 大众养生网

相信大家对于海螺肯定是不会陌生的吧,海螺是我们常见的一种海产品,海螺不但可以食用而且还含有丰富的营养,海螺里面含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃海螺可以起到治疗脚气和黄疸的作用,所以海螺受到了大家的喜爱,海螺有多种做法,下文我们给大家介绍一下水煮海螺的家常做法。

水煮海螺的家常做法

1买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙

2锅内加水,放入海螺加盐

3中小火煮开,开锅后煮几分钟

4取少许的辣根,加入少许的味极鲜,用筷子慢慢搅拌均匀

5再加入适量的味极鲜调和均匀

6海螺用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸辣根汁食用

注意事项

买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙,留少许的煮海螺的水,可以涮一下海螺避免有泥沙。

营养价值:

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品,那就是海螺了,我们知道海螺不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃海螺可以起到很好的食疗功效,上文为我们详细介绍了水煮海螺的家常做法。

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