你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于自制豆腐花的做法。
1.提前泡发黄豆(干黄豆100克)
2.121将打好的豆浆过滤
3.212清洗干净黄豆后,加入800ML清水,放豆浆机中打成豆浆
4.豆浆放锅中煮制,水开后转小火再煮8分钟
5.准备好1.5克内脂
6.1煮好的豆浆放凉至90度,倒入内脂水快速搅拌3秒钟
7.2将内脂溶解到15ML温水中
8.盖上盖,静放15分钟后即成豆腐脑
9.将豆腐脑装到小碗中
10.胡萝卜、蒜苗,猪肉切小粒
11.热锅凉油,放猪肉煸炒至金黄色
12.加入胡萝卜、蒜苗粒一起煸炒,加入盐,美极鲜,酱油炒匀
13.加入适量清水,辣椒油,煮开
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的自制豆腐花其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!