我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习肉桂人参果面包卷的做法。
1.12两个人参果洗净、擦干水分。
2.21人参果先对半切开，再切成薄片放入小锅，加入白砂糖。
3.1小火煮至果片变软，糖汁粘稠，加入葡萄干。
4.2加少许水。
5.煮至水分收干，果馅粘稠，关火，加入肉桂粉。
6.趁热搅拌均匀，晾凉待用。
7.1一起揉至面团光滑，加入黄油。
8.2所有粉类砌成粉墙，中间加入液体。
9.1收圆入盆，放置温暖处进行基础发酵。
10.2继续揉至扩展阶段，出现大片薄膜。
11.待面团发酵至两倍大，测试发酵是否完全。
12.重新排气、松弛15分钟、松弛后的面团擀成长方形大片，底边擀薄，铺上馅料，底边空开。
13.从上到下卷起，卷成圆柱形，捏紧底边。
14.等量切成三段，放入面包膜，放置温暖湿润处进行最后发酵。
15.重新发酵至两倍大，表面刷蛋液，烤箱预热180度，放入中层，烤15分钟左右。
16.糖粉中一点点加如少许水，搅拌均匀成粘稠糖霜。
17.面包放凉后，淋上糖霜即可。
此时此刻，你肯定已经对肉桂人参果面包卷的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
