天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍油焖海鲜酱排骨,可以根据下面的步骤自己做一下。
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1.食材:肋排、洋葱和海鲜酱。
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2.1212将肋排洗净,加入适量的海鲜酱、生粉、砂糖(可以不用的)、生抽、胡椒粉、橄榄油,拌匀。
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3.2121腌制30分钟。
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4.将洋葱洗净,切块。
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5.热油锅,爆香蒜头。
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6.放入洋葱。
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7.倒入适量的生抽。
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8.1铲起,待用。
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9.2煸炒至洋葱出味。
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10.原锅热油。
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11.放入肋排。
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12.煸炒一会。
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13.倒入适量的芡汁(利用腌制排骨时碗里的酱汁)。
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14.炒匀。
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15.盖锅盖,焖煮至收汁。
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16.揭盖,将洋葱回锅。
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17.盖锅盖,焖煮5分钟。
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18.揭盖,炒匀,即可关火上碟。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的油焖海鲜酱排骨。