做五谷豆浆的时候,所需要的食材比较多,当然也不要准备的太多,一般来说准备五样六样就可以了,五谷豆浆的营养价值比较高,比较容易被肠胃吸收,在预防心血管疾病,预防动脉硬化方面都不错,还有预防贫血的作用,对于支气管的一些疾病也有很好的预防作用,另外,对于肠道的健康是非常有好处的。
打五谷豆浆都需要什么
主料:黄豆10g、黑豆10g、青豆10g
辅料:白糖少许、小红豆10g、大红豆10g
做法:
1、准备好几种豆子。
2、用水浸泡几小时待完全泡发。
3、用高压锅煮10分钟左右。
4、料理机里加适量水和豆子打磨至变成糊状,喜欢冰的加冷水,喜欢热的加热水。
5、最后用挤花笔画花装点。
做法二:
材料:黑豆适量、黄豆适量、花生适量、杏仁适量、核桃适量。
做法:
1、将花生,黑豆,黄豆洗干净后浸泡一个晚上;
2、将全部食材除了白糖之外,加少量的水放入搅拌机中搅拌粉碎成泥;
3、用中药包过滤,再倒适量水到中药包过滤第二次,最后可以将中药包整个放入锅内,适当的揉搓。剩余的豆渣不要扔掉;
4、盖上盖子中火煮开后转小火;
5、将豆浆沫捞掉,小火继续煮,豆浆不煮熟的话会中毒。