麦冬五味子是一种植物，不过它们和枸杞的用法有等同的地方。都是可以用来冲泡变成茶，还可以用来作为一些菜或是汤的辅助材料。它们都是属于可以用作药引的食物，所以从这点就可以看出食用有它们的食物对我们的身体肯定是有益的，因为它们既然可以用作药物，营养价值肯定很高。
不管是什么样的食物，还是植物只要是可以食用后对身体有好处的，我们都要去食用，因为这样我们的营养才能够能到平衡。那么在用它们做食物之前首先还是需要它们的性质和特点，那么麦冬五味子到底是什么?
麦冬具有养阴清热止咳的功能：用于肺阴虚的口渴，干咳，咳血;心阴虚的心烦，心悸以及津伤便秘等而且麦冬含维生素a，对伤寒杆菌，大肠杆菌，白色葡萄球菌有较强的抑制作用。清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。
麦冬
1、清心除烦：适于内热扰心之证。温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安。
2、养阴润肺：主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。
3、益胃生津：善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。
西洋参性寒，味甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气层懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。
五味子收敛固涩，益气生津,补肾宁心.用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频.久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。对心血管的作用：五味子有强心作用，其水浸液及稀醇浸液，
可加强心肌收缩力，增加血管张力。煎剂离体实验对大鼠心肌细胞膜ATP酶活性有抑制作用;并对麻醉犬有降压作用。对免疫功能的影响：能增强机体对非特异性刺激的防御能力
。抗菌作用：乙醇浸液在体外对炭疽杆菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等均有抑制作用。
麦冬五味子食用可以给人体补充两种材料的营养价值，关键都是滋补的食物。麦冬可以帮助我们治疗一些便秘的症状，这样消耗系统才会正常，才方便去吸收其他食物的营养成分。五味子对于一些患有心血管疾病的人来说可以食用因为可以帮助调理病情。
