虽有人认为外伤或血管的损伤与皮下脂质肉芽肿病发病有关，但这可能仅为诱因，其确切的病因尚不清楚。早期的病理改变为脂肪小叶的急性炎症，有脂肪细胞变性坏死，并有嗜中性粒细胞、组织和淋巴细胞的浸润，晚期发生纤维化。由于脂肪细胞大多坏死，组织内可出现大小不一的囊腔，囊壁为结缔组织，内有钙盐沉着。
本病有自愈倾向，一般无并发症。患者的饮食以清淡、易消化为主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意营养充足。此外，患者还需注意忌辛辣、油腻、生冷的食物。
皮下脂质肉芽肿病的基本损害为结节或斑块，结节通常为0.5—3cm大小，但大者也可达10—15cm，质较硬，表面皮色呈淡红色或政治家皮色，主观感觉缺如，仅具轻压痛，结节数目不等，散在分布于面部、躯干和四肢，其中以发生于大腿伸侧者更为常见，结节持续6个月至1年后逐渐隐退，且不留萎缩和凹陷，少数病例的结节可持续数年，无发热等全身症状。
皮下脂质肉芽肿病这种病由于病因不清，目前尚无有效的预防措施建议应该多注意饮食和生活习惯，多锻炼身体，提高免疫力注意肺、肾、心及皮肤病变，并注意继发性金黄色葡萄球菌感染的发生，慎重使用药物，防止过敏的发生适当应用中药可有调节免疫、清热解毒、活血化瘀的功效
本病一般通过血液常规检查即可确诊，无需特别检查方法。本病严重影响患者的日常生活，所以应积极预防。应引起临床医生和患者的高度重视。
皮下脂质肉芽肿病患者饮食上只吃性平性温的食物，多牛羊肉、猪肉、鸡肉、鳝鱼，可多吃白果、红枣、核桃仁。同时日常饮食应注意清淡，减少辛辣油腻食物的摄入，特别是在疾病治疗期间，应避免辛辣刺激食物的摄入。
皮下脂质肉芽肿病有自愈倾向，急性发作时治疗方案可用如下药物治疗：纤维蛋白溶解药、氯化奎宁、硫唑嘌呤、环磷酰胺等有一定疗效。在急性炎症期或有高热等情况下，糖皮质激素如泼尼松每天40—60mg和非甾体抗炎药有明显效果。